懶人版滷菜怎麼做|懶人版滷菜的做法

“最近生病不想動，又想吃好吃的，於是乎就有了這到懶人版滷菜，同樣的時間，不一樣的做法～一樣的超級好吃！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

懶人版滷菜的做法步驟

• 1、準備鴨掌放入蔥姜料酒焯水，雞蛋煮至熟透。

• 2、鴨掌焯好水後撈出洗淨，雞蛋煮至熟透之後過涼水剝殼。

• 3、將準備好的烤腸改成花刀，剝好殼的雞蛋同樣改成花刀。

• 4、將準備好的滷菜放入電飯煲內，加水剛好沒過菜。

• 5、放入準備好的蔥姜八角，桂皮，香葉，白芷，肉蔻，幹辣椒。

• 6、再放入準備好的孜然老抽，生抽，蠔油和鹽。

• 7、放入電飯煲內，按煮飯鍵。

• 8、煮至鴨掌脫皮軟爛即可。

• 9、成品。

• 10、成品。