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美味的嫩滑蒸雞翅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.34W
美味的嫩滑蒸雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的嫩滑蒸雞翅是由醃製好的雞翅和蔬菜搭配一起製作出來的美食,可以根據自己的口味選擇濃的和淡的,製作方法簡單。非常 適合在夏天時候為家人制作,可以為家人清熱解毒,不愧是炎炎夏日的消暑美食。大家都可以自己在家裡製作這道美食的哦。

主料

雞翅 :8個
雲耳 :5

輔料

鹽 :適量
蒜 :適量
白糖 :適量
蠔油適量
醬油 :適量
蔥 :適量
紅椒 :適量
水澱粉 :適量
姜 :適量
油 :適量

具體步驟

美味的嫩滑蒸雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材。

美味的嫩滑蒸雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞翅洗乾淨後,切成小塊。

美味的嫩滑蒸雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用姜、蒜、水澱粉、花生油、醬油、蠔油、鹽、白砂糖進行調味醃製3小時。

美味的嫩滑蒸雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雲耳用清水浸泡15分鐘。

美味的嫩滑蒸雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.紅椒去掉籽子,再切成小粒。

美味的嫩滑蒸雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.雞翅放在碟子上,再鋪上浸泡好的雲耳和紅椒粒。

美味的嫩滑蒸雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放在在電飯鍋上開蒸25分鐘。

美味的嫩滑蒸雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蒸好後,加上少許蔥提味。

烹飪技巧

1.可以不放紅椒,改放枸杞子也行。