荷蘭豆蕎頭炒小魷怎麼做|荷蘭豆蕎頭炒小魷的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆蕎頭炒小魷的做法步驟

• 1、荷蘭豆摘去頭和尾清洗乾淨。

• 2、蕎頭切段。

• 3、鮮魷洗淨，用幹魷魚味道更佳。

• 4、鍋熱不用放油，先炒魷魚。

• 5、炒至魷魚捲起來，放少許鹽。

• 6、盛出待用，魷魚的湯汁也要留著。

• 7、鍋裡放油，倒入荷蘭豆。

• 8、煸炒片刻。

• 9、倒入蕎頭。

• 10、炒到半熟放適量鹽，翻炒均勻。

• 11、倒入魷魚，炒幹湯汁均勻即可上碟。

• 12、成品圖。