“不久前做了一個夢,夢裡說如果我再吃紅肉,就會死。搞得我真的好害怕,所以我最近都是買魚吃。三文魚口感好,處理起來也方便,營養也很豐富,對我這種減肥的人來說也是最好的葷食。
春天是馬蹄上市的季節,雖然它外表漆黑,可是馬蹄仁潔白如玉,甘甜爽脆,充滿著以一派江南水鄉風情,能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化。我最是愛的馬蹄糕,其中那粒粒馬蹄丁,令我懷念至今。它也是燒賣裡那一抹清脆。
雪耳即是銀耳,其滋陰潤肺,是女性良品,含有豐富的膠原蛋白,素有“素燕窩”之稱。我們平常大多數是拿來熬湯,加點紅棗、枸杞再好不過。把它炒著吃很脆,別是一番口感。”