三文魚炒木耳怎麼做|三文魚炒木耳的做法

“朋友送了一份三文魚過來，我分開來幾餐將它消滅。婆婆對這種魚極敏感，於是我將三文魚改改切切，變得讓她看不出來。這樣子混搭在菜裡，婆婆以為三文魚丁是香腸呢。送上這一款混搭的木耳小炒，喜歡的朋友們可以參考一下。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚炒木耳的做法步驟

• 1、備料木耳雞蛋三文魚丁香蔥。

• 2、熱鍋加油將蛋液下鍋，炒至凝固。

• 3、再將三文魚丁下鍋，煎至熟透備用。

• 4、另鍋里加少許油，將木耳下鍋爆炒。

• 5、加適量細鹽調味。

• 6、加適量醬油提鮮。

• 7、再將炒好的雞蛋魚丁下鍋。

• 8、加入香蔥，炒至均勻掛味即可。

• 9、這樣子一份可口營養的家常小炒就完成了。

小竅門

分開鍋炒制，這樣子成品菜看起來多而不亂。色澤上也會更加的好看。