烤魷魚絲怎麼做|烤魷魚絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤魷魚絲的做法步驟

• 1、將幹魷魚洗乾淨，擦拭表面水費
• 2、用牙籤像縫衣服一樣穿插在魷魚片上，防止魷魚受熱後捲起來
• 3、將醬油、溫水、糖攪拌均勻，蒜頭切成粒狀放入醬油中。將魷魚放進醬油裡浸泡四十分鐘
• 4、烤箱上下火160℃預熱十分鐘
• 5、將魷魚從醬油中拿出，放在容器中，上下火160℃中層烤8到10分鐘。喜歡吃辣的可以在魷魚上撒些辣椒粉、孜然粉調味
• 6、從烤箱拿出來後就可以把魷魚撕成魷魚絲了