1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、茭白(已剝殼清洗切片)、尖椒(已清洗切開)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔和茭白翻炒翻炒。
3、接著,合入切好的尖椒,加適量的清水。
4、翻炒翻炒至熟。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻,即成。