“【胡蘿蔔炒大白菜】簡單的家常素菜酸酸甜甜好滋味。。。”
1、食材:大白菜、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)。
2、將大白菜清洗一下。
3、放在案板上切成絲,待用。
4、隨後,將胡蘿蔔絲下入清水鍋中焯開撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒至斷生。
6、接著,合入焯好的胡蘿蔔絲翻炒一下。
7、然後,加適量的香醋。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味炒勻即成。