1、尖椒和胡蘿蔔切片
2、木耳提前泡發洗乾淨備用
3、雞胸肉切片
4、放鹽,料酒,澱粉
5、用手抓勻醃製二十分鐘
6、鍋中油熱放入醃製好的雞肉
7、炒制雞肉變白放蔥花炒出香味
8、加生抽翻炒
9、放入胡蘿蔔,尖椒,木耳翻炒
10、炒勻加少量水,翻炒制菜斷生
11、加鹽調味關火
12、出鍋了