“有些日子沒有吃蘿蔔幹了,買了一些配上麻辣香腸和尖椒一起炒,吃起來有些麻辣的味道,下飯、佐粥好味道。。。”
1、食材:尖椒(已清洗)、麻辣香腸、蘿蔔乾(已清洗切開)
2、將麻辣香腸和已清洗好的尖椒放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣香腸翻炒翻炒。
4、接著,合入切好的蘿蔔乾和尖椒翻炒翻炒至尖椒斷生。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻,即成。