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山藥蒸肉蛋怎麼做|山藥蒸肉蛋的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
山藥蒸肉蛋的做法 山藥蒸肉蛋怎麼做

山藥和肉的結合,健康有營養,味道棒棒噠!

食材明細

主料
  • 山藥 (1根)
輔料
  • 肉糜 (100g)
  • 香菇 (1個)
  • 雞蛋 (1個)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

山藥蒸肉蛋的做法步驟

  • 山藥蒸肉蛋的做法 山藥蒸肉蛋怎麼做 第2張

    1、食材,如圖

  • 山藥蒸肉蛋的做法 山藥蒸肉蛋怎麼做 第3張

    2、山藥去皮切片,香菇切碎蔥切碎放入肉糜中

  • 山藥蒸肉蛋的做法 山藥蒸肉蛋怎麼做 第4張

    3、拿一個盤子把山藥擺一圈

  • 山藥蒸肉蛋的做法 山藥蒸肉蛋怎麼做 第5張

    4、香菇肉餡加胡椒粉,鹽,生抽,黃酒,少許糖攪勻

  • 山藥蒸肉蛋的做法 山藥蒸肉蛋怎麼做 第6張

    5、把攪好的肉餡放入盤子中間

  • 山藥蒸肉蛋的做法 山藥蒸肉蛋怎麼做 第7張

    6、在肉餡上打入一個雞蛋,在山藥上淋入蒸魚豉油

  • 山藥蒸肉蛋的做法 山藥蒸肉蛋怎麼做 第8張

    7、開水入鍋蒸15分鐘

  • 山藥蒸肉蛋的做法 山藥蒸肉蛋怎麼做 第9張

    8、成品!

  • 山藥蒸肉蛋的做法 山藥蒸肉蛋怎麼做 第10張

    9、成品,味道鮮美,老少皆宜。