1、五花肉放薑片、料酒。
2、冷水下鍋煮5分鐘,沖洗乾淨切大小均勻的塊。
3、植物油放五花肉中火翻炒。
4、成金黃色放入老抽調色。
5、加入開水放入八角。
6、加入土豆🥔蓋上蓋子大火煮開轉小火燉20分鐘。
7、加入大蒜、紅辣椒、鹽調味,大火收汁。
8、土豆吸收了肉汁超級美味!