準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘榨菜絲茭白炒毛豆色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,榨菜鹹鹹酸酸的,很有味道,毛豆比較脆,炒出來也是比較香的,喜歡的朋友們可以一起來嘗試一下哦,加辣椒會更好哦,口味也可以多種變化,那就趕快行動吧,製作出你喜歡的菜餚。
主料
毛豆 :
適量 榨菜 :
適量 輔料
佐料 :
適量 具體步驟
剝出茭白肉,先切片,改刀切絲
榨菜沖洗掉表面的辣椒,先切片,改刀切絲
熱油鍋,七成熱,下茭白絲煸炒到略變色,下榨菜絲翻勻,加鹽,加少量清水滾開,出鍋前加一點味精。