1、食材:青椒、豬油渣。
2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。
3、放在案板上切開。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。
5、接著,合入豬油渣翻炒翻炒。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻即成。