油渣香乾炒青菜怎麼做|油渣香乾炒青菜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油渣香乾炒青菜的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，分別改刀好備用。

• 2、油渣備用。

• 3、熱鍋入豬油，放入香乾小火煸炒至變軟，油渣放入炒勻。

• 4、放入白菜莖大火翻炒，加入少許清水炒至八分熟。

• 5、放入葉子翻炒兩下，調入適量鹽，蠔油炒勻即可出鍋。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。

小竅門

春天的小青菜鮮嫩多汁，口感也不錯！