酸甜五花燒土豆怎麼做|酸甜五花燒土豆的做法

“今天帶給大家超級下飯的一道家常菜，能吃兩碗飯哦😋”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜五花燒土豆的做法步驟

• 1、土豆去皮切塊

• 2、五花肉切塊，用少許生抽、白糖醃製10分鐘

• 3、鍋中倒入適量油，爆香蒜沫

• 4、下入五花肉，煎至兩面稍稍斷生

• 5、下入土豆塊，撒入鹽，翻炒一下

• 6、再滴入少許老抽

• 7、倒入陳醋

• 8、還有白砂糖

• 9、滴入少許生抽

• 10、加一碗清水，沒過食材

• 11、最後倒入少許白酒增香去腥（沒有可以不加），中小火燜煮大約15分鐘待湯汁收幹即可出鍋。