“簡簡單單晚飯,簡簡單單的做了盤西葫蘆炒肉”
1、西葫蘆洗淨切片,豬肉切絲,蔥姜切絲
2、熱鍋冷油,放入蔥薑絲,煸炒出香味放入豬肉,煸炒片刻,放入生抽,繼續煸炒至豬肉變色
3、放入西葫蘆煸炒,大火煸炒1分鐘後放入鹽調味,繼續煸炒片刻後放入味精即可關火裝盤。
4、一盤簡簡單單的肉炒西葫蘆便可上桌了。