“常吃西藍花可以防癌,提高機體免疫力,增加血管彈性。西藍花、胡蘿蔔、臘肉一起炒,營養更加豐富、色澤豔麗口味獨特。”
1、準備材料。
2、胡蘿蔔切片,臘腸切片。
3、西藍花分小朵。
4、胡蘿蔔、西藍花分別焯水拔涼。
5、熱鍋涼油,加入花椒爆出香味撈出。
6、加入臘腸煸炒幾下。
7、加入胡蘿蔔、西藍花翻炒加蠔油、鹽、雞精調味,淋香油出鍋。
8、上桌了,色澤靚麗,營養豐富。