“牛排骨的營養價值豐富，和白蘿蔔一起更是最完美的結合！在這個萬物復甦的季節，也是我們進補的最好時節！今天就給大家介紹這道，很多人都想學的韓式牛排骨的做法哦！”
1、牛排骨肉洗淨去除血水。
2、準備一個容器，放入蔥末。
3、放入蒜末。
4、放入薑末。
5、放入洋蔥末。
6、倒入醬油。
7、倒入料酒。
8、放入糖。
9、倒入梨汁。
10、放入胡椒粉。
11、倒入糖稀。
12、倒入香油。
13、醃肉料攪拌均勻，放入牛排骨。
14、放冰箱儲存24小時。
15、切胡蘿蔔。
16、切白蘿蔔。
17、鍋內放入牛排骨。
18、調料醬倒入鍋內。
19、放入8杯水。
20、放入8杯水。
21、大火燒開，轉中火燉40分鐘。
22、放入白蘿蔔、胡蘿蔔、大棗。
23、再放入涼水。
24、中火再燉15分鐘。
25、繼續慢燉至收汁後出鍋。
26、出鍋啦！再配上一碗香噴噴的米飯和一碟小菜哦。
這道菜的口味偏甜一些，不喜歡吃甜的朋友可以適量少放入糖和糖漿哦！
牛排骨一定要用醬料醃製24小時才夠入味
白蘿蔔吸收了牛排骨鮮美的湯汁，味道要比牛排骨還要好吃呢
千里飄香谷
