熗油涼蘆筍怎麼做|熗油涼蘆筍的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗油涼蘆筍的做法步驟

• 1、準備所需食材

• 2、蘆筍根部去皮洗淨，大蒜剝皮備用

• 3、大蒜切末

• 4、小米辣切斜刀

• 5、鍋里加入清水煮開

• 6、倒入洗淨的蘆筍，大火煮至2分鐘

• 7、撈出放入涼水裡，去熱後襬入盤裡

• 8、取一小碗，加入味極鮮

• 9、倒入醋

• 10、倒入芝麻油

• 11、加入白糖

• 12、加入食鹽涼拌均勻

• 13、加入少量的涼白開攪拌均勻

• 14、調製好的調料淋至蘆筍上

• 15、撒上大蒜末

• 16、放入小米辣

• 17、鍋裡倒入色拉油，加熱至冒煙油溫要高

• 18、淋在蘆筍上，能聽見哧哧的聲音

• 19、成品圖欣賞

• 20、成品圖欣賞