主料
輔料
具體步驟
1. 蘆筍尖洗淨,鍋中放入水燒開,投入蘆筍尖煮熟;
2. 鍋內倒油燒熱,放入幹辣椒和花椒粒炒香;
3. 將蘆筍尖盛入盤中,調入鹽、味精;
4. 把炒香的幹辣椒和花椒粒倒在蘆筍尖上,淋上香油,拌勻即可。