1、把孜然粉,辣椒醬,鹽、味精和蒜苗(切小碎)和羊排攪拌均勻
2、戴上手套給羊排按摩10分鐘,並放入保鮮袋中密封冷藏一夜入味
3、烤盤鋪上錫紙,並把土豆🥔切一釐米小片後,鋪在上面,最後再把羊排擺上面,送入烤箱180度烤20分鐘左右,個人烤箱不同,需要自己看時間
4、成品