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燒烤BBQ
孜然羊腿怎麼做|孜然羊腿的做法
欄目:
燒烤BBQ
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食材明細
主料
羊半骨
(10根)
輔料
豆瓣醬
(適量)
辣椒
(適量)
中辣
(
口味
)
滷
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
普通
(難度)
孜然羊腿的做法步驟
1、羊半骨用開水撈去血水。鍋下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。
2、放滷料包。
生薑
。大蒜。
3、鹽巴,雞精,味精。胡椒粉。老抽。
4、滷一個小時。取出羊半骨。瀝乾。下油鍋。放入羊半骨炸幹。
5、取出炸好的羊骨瀝乾油,鍋放少許的有放
洋蔥
末青紅椒末。放羊骨。加孜然粉,麻辣鮮。翻炒出鍋即可
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