響油鱔糊怎麼做|響油鱔糊的做法

“老婆喜歡的菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

響油鱔糊的做法步驟

• 1、原材料：鱔絲，茭白絲，蔥薑蒜末。

• 2、蔥薑蒜末入鍋煸香。

• 3、鱔絲入鍋煸炒。

• 4、加入茭白絲煸炒，放少許老抽。

• 5、加少許開水。

• 6、燜5分鐘後，勾芡，淋少許麻油。

• 7、裝盆後，挖坑放入蔥花蒜末。

• 8、淋入滾油。

• 9、完成咯，大家可以去試試哦。