“響油豆乾,一款家常小菜!方便快手,美味爽口!”
1、豆乾洗淨切條。
2、改刀成丁。
3、入開水鍋焯水去除豆腥味。
4、撈出控幹水分,青椒蔥備用。
5、青椒小蔥改刀,一同放入碗中。
6、鍋中油加熱淋入,激出香味。
7、加鹽,醋,生抽拌均即可。
8、家常小菜,請您品鑑。
豆乾一定焯水,去除豆腥味哦!