1、備萵筍,魷魚,辣椒。
2、撕去黑皮,切花刀過開水,
3、清洗待用。
4、切點芹菜和辣椒。
5、萵筍去皮切片,
6、先炒魷魚卷,
7、大火炒勻,
8、放進萵筍片,
9、放鹽,
10、放進辣椒絲炒香,
11、淋上生抽,放進芹菜,
12、撒上味精。。十三香。
13、即成。