雙椒南瓜怎麼做|雙椒南瓜的做法

“一個人的午餐，經常做一道菜來打發，就象這道雙椒炒南瓜，既能當飯，又能當菜，最主要的是還有能飽腹減肥，美容又營養。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒南瓜的做法步驟

• 1、南瓜去皮切片。

• 2、紅綠椒去籽切成塊狀。

• 3、鍋中放少量油，入蔥、蒜片爆香。

• 4、倒入南瓜翻炒。

• 5、加入少量水略煮。

• 6、加入黑木耳翻勻。

• 7、加入紅綠椒、鹽翻勻入味即可。

小竅門

南瓜片在鍋中要小心翻炒，以免弄破，最好用掂勺來代替。