幹椒南瓜怎麼做|幹椒南瓜的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹椒南瓜的做法步驟

• 1、將材料備齊

• 2、南瓜去皮、洗淨、先切條再切滾刀塊

• 3、乾紅椒切段備用

• 4、熱鍋倒入植物油，燒至五成熟，爆香乾紅辣椒段

• 5、放入那瓜塊，加鹽略炒，沿鍋邊淋入少量溫水炒熟，出鍋前撒上少許蔥花、雞精即可

小竅門

1辣椒的量依個人口味，不喜歡吃太辣的可以少放點辣椒
2炒這個菜需要多放點油，有喜歡的可以加一點紅油