牛肉丁炒豆角怎麼做|牛肉丁炒豆角的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉丁炒豆角的做法步驟

• 1、提前準備好材料，牛肉逆著紋路切丁，用生薑絲，玉米澱粉，生抽醃製一會備用。

• 2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，蔥花，紅椒，牛肉丁40秒

• 3、倒入豆角，大火快速煸炒

• 4、煸炒至豆角變軟

• 5、加入一勺鹽，加入適量開水燜至8分鐘

• 6、大火收汁即可，

• 7、裝盤，完成任務，開吃！