1、食材:酸豆角(已切碎)、牛肉(已清洗切成小片)。
2、在牛肉里加適量的料酒。
3、加適量的生抽。
4、加適量的蠔油。
5、加適量的鹽。
6、加適量的幹澱粉。
7、調味抓勻。
8、起鍋倒油燒熱,下入牛肉翻炒翻炒。
9、接著,合入酸豆角翻炒翻炒。
10、加適量的鹽。
11、加適量的白糖。
12、加適量的韓式辣椒醬。
13、調味炒勻即成。