肉絲炒黃秋葵怎麼做|肉絲炒黃秋葵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲炒黃秋葵的做法步驟

• 1、在切好的肉絲中加入鹽，料酒，生抽，生粉和薑絲等調味料；

• 2、攪拌均勻後醃製幾分鐘；

• 3、將黃秋葵整個放入加了點油和鹽中的開水中焯一下；

• 4、將焯過的黃秋葵切成小段，再將小米椒切成段備用；

• 5、將燒熱鍋，加入適量的油，下入醃好的肉絲翻炒；

• 6、翻炒到肉絲變色後加入黃秋葵；

• 7、一起翻炒幾下，加入鹽和胡椒粉調味料；

• 8、將它們翻炒均勻，關火後盛入盤中。