煮肉片炒洋蔥的做法 豬肉片炒洋蔥～ 煮肉片炒洋蔥怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煮肉片炒洋蔥的做法步驟

• 1、豬肉切片用半勺鹽半勺油一勺料酒醃製

• 2、洋蔥去皮

• 3、把洋蔥切開不需要一片片剝出來因為炒的時候它自然會分開的

• 4、加熱鍋把豬肉倒進去翻炒雙面都變得就加進洋蔥

• 5、新增洋蔥後加0.6勺生抽半勺鹽兩勺水蓋上蓋子煮一下。煮的時候可能會有味道刺激眼睛會淚汪汪哈哈哈

• 6、洋蔥熟了就可以上碟了

小竅門

洋蔥切開的時候要是怕刺激到眼睛會哭就可UI放在水裡面切這樣就不會淚汪汪了。
不喜歡吃軟的洋蔥不需要煮這麼久哦但是要確保是熟了的，不然吃下去味道會很奇怪（我個人覺得）

笑梗：別人問我為什麼做菜做著做著就哭了-因為我在炒洋蔥啊哈哈哈哈哈