雙椒肉絲怎麼做|雙椒肉絲的做法

“青椒和尖椒還剩一些，一塊都做了，省的加辣椒了~哈哈。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒肉絲的做法步驟

• 1、清洗好青椒尖椒。

• 2、將雙椒分成合適的段，準備切絲。

• 3、切絲完成~~

• 4、青蒜小蔥切段，瘦肉切絲。

• 5、熱鍋涼油。

• 6、將蔥蒜煸炒出香味。

• 7、加入肉絲，翻炒一下。

• 8、加入少許料酒和生抽，翻炒均勻至肉肉變色。

• 9、加入雙椒絲，翻炒，加少許鹽。

• 10、加入一些花椒粉和蠔油，翻炒均勻。

• 11、出鍋啦~~~吃飯飯咯~~~

小竅門

肉可以用澱粉抓一下~會更嫩噢~