雙椒回鍋肉 怎麼做|雙椒回鍋肉 的做法

“回鍋肉口味獨特、色澤紅亮，肥而不膩、入口濃香，是川菜中的經典。。。
這道【雙椒回鍋肉】是我做的菜菜哦！！！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒回鍋肉 的做法步驟

• 1、食材：五花肉（已清洗焯水）、尖椒（已清洗切開）、紅椒（已清洗切開）

• 2、將已焯水的五花肉放在案板上切成片，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的五花肉翻炒翻炒。

• 4、接著，合入切好的尖椒和紅椒翻炒翻炒至熟。

• 5、然後，加適量的生抽。

• 6、加適量的郫縣豆瓣醬。

• 7、加適量的豆豉醬。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽和清水。

• 10、調味炒勻即成。