“今天是進冬來最冷的一天,這天氣來盤香辣香辣的回鍋肉真是幸福。連從不吃肥肉的兒子也大口大口的吃。”
1、豬肉
2、花椒幹辣椒
3、尖椒紅辣椒蒜姜
4、豬肉白勺切片
5、全部切
6、鍋放一點點油,下豬肉蒜姜炒,炒到有點焦焦,濾掉所有油。
7、放下尖椒花椒幹辣椒繼續炒一下加鹽翻炒加兩勺水炒一下加蠔油。
8、好了。