羊油滋啦炒小白菜怎麼做|羊油滋啦炒小白菜的做法

“家常小炒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊油滋啦炒小白菜的做法步驟

• 1、羊油滋啦適量。

• 2、小白菜洗淨改刀。

• 3、炒鍋放油燒，放入油滋啦略加翻炒。

• 4、放入小白白菜幫。

• 5、待白菜幫炒至變色，再放入白菜葉同炒。

• 6、待白菜葉炒至斷生，放鹽調味。

• 7、再放入蠔油提鮮。

• 8、翻炒均勻入味即可。

• 9、成品。

小竅門

1.先炒白菜幫，再炒白菜葉。
2.油滋啦不要過分出油，保留少許油脂，味道更香。