白菜粉條炒芹菜如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉條 ：150
芹菜 ：200
白菜 ：280

輔料

油 ：適量
南德調味料 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：1勺
小蔥 ：適量
幹辣椒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.芹菜摘洗乾淨切斜片

2.白菜洗淨切塊

3.準備和蔥姜和幹辣椒

4.熱鍋涼油，油熱後下入蔥姜和幹辣椒炒香

5.下入芹菜翻炒均勻

6.倒入白菜翻炒均勻

7.調入生抽翻炒均勻

8.倒入少許開水，下入粉條，將粉條推至白菜和芹菜的底部

9.蓋蓋燜煮3-4分鐘

10.粉條基本熟後調入鹽和南德調味料翻炒均勻，即可

11.成品

烹飪技巧

燜煮時要隨時檢視鍋中的情況，適時新增開水