主料
輔料
具體步驟
1.萵筍葉洗淨切成3cm段備用
2.鍋燒熱,放少許油,下蒜蓉煸香
3.放萵筍葉快速翻炒
4.放鹽和味精快速翻炒
5.一盤清香可口的蒜蓉萵筍葉就做好了
烹飪技巧
萵筍雖然好吃,但也不可過多食用,否則會引起夜盲症。另外,脾胃虛寒者不宜多食。