蒜蓉萵筍葉自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將萵筍葉子洗淨後切成段兒。

2.將蒜末分成兩部分，一部分剁成如圖碎碎的樣子。

3.一部分蒜末切成大點的塊兒就行了。

4.鍋熱後放入適量花生油，油微微冒煙之後放入大的蒜末爆香。

5.倒入萵筍葉子翻炒。

6.等萵筍葉子顏色變成深綠色的時候就炒的差不多了。

7.放入適量的鹽調味。

8.放入碎碎的蒜蓉。

9.倒入少量的雞精提鮮。

10.起鍋裝盤就可以了。

烹飪技巧

蒜蓉最後出鍋的時候放就可以了，不用炒很久，放入蒜蓉放入雞精就可以出鍋了。