說起菠蘿，大家都是非常熟悉的吧，夏天的時候真好是菠蘿上市的時節，價格便宜味道又甜美，因此，菠蘿深受廣大水果愛好者的青睞，水果店的老闆也很樂意採購更多的菠蘿來銷售。喜歡吃菠蘿的同時，大家是否研究過菠蘿是如何生長的，菠蘿的種子在哪裡呢？
一、菠蘿的種子
菠蘿為熱帶著名水果之一，其可食部分大部為增厚、肉質的果序軸。由於子房通常不發育，因此其內部看不到種子。常用吸芽、冠芽進行無性繁殖。
已經退化拉，菠蘿是由中心肥厚而肉質的中軸、中軸上生的肉質苞片和螺旋形排列的不發育的子房三者合起來組成的球狀體。由此可知，一個菠蘿不是一個果實，而是好多兩性花參與形成的，應當為一聚花果。常用吸芽、冠芽進行無性繁殖。我為了證實網上資料的可靠性，我還買來了一個菠蘿，切開後認真觀察，我發現：菠蘿確實沒有種子，它的中心部與外部的莖連成一體，其實就是莖的一部分。
二、菠蘿的功效與作用
1.消除水腫
溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫。
2.減肥
菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等症狀。
3.助消化，促進食慾
具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。
4.去油膩，清理腸胃
菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。
三、菠蘿的營養價值
菠蘿果實含豐富的營養成分，糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。菠蘿果實汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口，特別含有一種天然消化成分，稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，幫助消化，促進食慾，飯後食用，對於飲食保健最為有益。在醫藥方面功用，具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當吃菠蘿對於腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等症狀有相當好的食療效果。
看了上面這麼多關於菠蘿的種子的介紹，相信大家對於菠蘿這種水果的認識又進了一步了吧。其實，在我們身邊，有很多水果都是從國外進口的，大家雖然喜歡吃，但是未必就見過它的植物，以及它的生長方式哦。比如說榴蓮、山竹、菠蘿蜜，香蕉這些水果，絕大多數人都是沒有見過它的本體的哦。
千里飄香谷
