土豆片炒臘腸怎麼做|土豆片炒臘腸的做法

“簡單美味，麻香可口，快手菜。”

食材明細

• 麻香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆片炒臘腸的做法步驟

• 1、土豆削皮，切片。

• 2、用涼水泡上一會去掉部分澱粉，撈出，瀝乾水分。

• 3、臘腸用溫水洗淨，煮熟。

• 4、切斜刀。

• 5、姜切絲。

• 6、鍋燒熱放少許油，倒入薑絲煸炒一下，再倒入土豆片加鹽和生抽翻炒片刻，繼續倒入臘腸翻炒幾下即可。

• 7、出鍋裝盤。

• 8、美味！