關於【酸湯餛飩】-附：簡單快捷零失誤餛飩包法的知識

“某天看到了米酥做的陝西酸湯餃子，我是口水直流啊。在外的我們，想要吃到家鄉的美食，尋遍大街小巷，還是自己動手，豐衣足食。本來也想做水餃的，要帶寶寶根本沒時間，只能趁著寶寶睡覺的時間包些...

“魚肉餛飩一直是我的心頭好，家裡小朋友也超愛吃。龍利魚肉的嫩滑，搭配時蔬的清香，被薄薄的餛飩皮包裹在一起，口感豐盈而不油膩。”食材明細主料龍利魚（600g）幹木耳（20g）芹菜（100g）胡蘿蔔（100g）姜（5...

食材明細主料五花肉（五斤）餛飩皮（五斤）胡蘿蔔（三個）蒜（一個）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）蒜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包餛飩的做法步驟1、準備肉餡。2、餛飩皮。3、放肉包。4、捲起來。...

“現代人生活節奏快，特別是年輕人，晚上睡得遲，早上起的早，十之八九者不做早餐，也不吃早餐。其實，家中備一些速凍餛飩，早餐10分鐘左右就可以解決了。”食材明細主料速凍餛飩（10餘個）輔料香菜（少許...

“成品酸辣可口，鮮香美味，超級好吃！”食材明細主料牛肉（600克）蔥（50克）胡蘿蔔（100克）香菜（20克）雞蛋（1個）輔料紫菜（5克）調料米醋（10克）醬油（30克）蠔油（15克）鹽（1中勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯牛...

食材明細主料蝦仁（適量）瘦肉（適量）玉米（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸湯蝦肉餛...

食材明細主料韭菜（200g）豬肉餡（100g）餛飩皮（150g）輔料食用油（30g）生抽（10g）食鹽（5g）雞精（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大餡餛飩的做法步驟1、韭菜洗淨、晾乾或者揩乾，切碎。瘦豬肉餡加食鹽、...

食材明細主料豬肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料雞蛋（一個）紫菜（適量）蝦皮（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）米醋（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜酸湯餛飩的做法步驟1、新鮮豬肉剁成肉餡，根據自己口...

“北方人吃混沌還是喜歡酸湯的。”食材明細主料肉餡（一兩）薺菜（四兩）輔料紅辣椒油（一勺）食醋（三勺）味極鮮（半勺）耗油（一勺）胡椒粉（少許）香菜段（少許）紫菜（少許）蝦皮（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“混沌，也叫清湯，我很喜歡吃混沌，每次到外面吃早餐，有時間的話就是吃混沌，我就自己琢磨著包，還挺成功的，包過好幾次，老公和寶寶也很喜歡吃。有幾次老公天天早上起來煮混沌吃，我問“為什麼不吃饅...

食材明細主料鮮肉（適量）大蔥（適量）餛飩皮（適量）輔料雞蛋（一個）香菜（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油潑辣子（適量）油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸湯鮮肉餛飩的...

食材明細主料鮮肉餛飩（適量）雞蛋（兩個）輔料羊肚菌（適量）裙帶菜（適量）香菜（適量）小蔥（適量）青菜（適量）調料香油（適量）鹽（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯餛...

“用這種方法，幾分鐘就可以包出夠一大家子吃的餛飩。不過只限肉餡和葷素混合的，純素餡的不行，因為都是菜粒，容易散。第一次看我這樣包法，老媽很懷疑地問：“你這樣不會下成一鍋漿糊嗎？”我說不...

“方便快捷的餛飩做法，一個人一會可做好多，冰箱冷凍。隨吃隨取，早餐，午餐，夜宵，香菜蔥花紫菜蝦皮，一碗酸湯餛飩十分鐘不到即成。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥段（適量）姜（適量）生抽（半勺）雞蛋（2個）...

“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的！雞湯餛燉，色澤鮮豔，筋滑嫩爽。口味鮮而不膩，味道純正，加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法，一種雞湯餛燉，一種紅油抄手，都是美味的”食材明細主料豬肉餡（200...

“餛飩在我家基本隔段時間都要包點，因為小耿不太喜歡吃蔬菜，做成餃子餛飩他倒是很接受，即便早上起來胃口不好，也能吃過六七個，而且在做這些的時候總喜歡搶著包一些，雖然樣子不怎麼好，但也培養...

食材明細主料蝦肉餛飩（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）青菜（適量）蝦皮（適量）調料紅油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯荷包蛋餛飩的做法步驟1、蝦肉餛飩提前包好備用...

“一早下起雨，24度舒服極了！來一份：酸湯莧菜餛飩，不辜負這份美麗的時光！”食材明細主料莧菜餛飩（適量）水（適量）輔料香菜（適量）小蔥（適量）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工...

食材明細主料豬肉餡（適量）大蔥（適量）姜（少量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）醬油（適量）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制餛飩的做法步驟1、盆裡放入肉餡，蔥薑末，香油，老...

“餛飩作為主食，家家經常吃，餛飩包法好多種，包不好煮出來一個個硬肉疙瘩，肉餡柴硬，不好吃，今天教大家快速包餛飩方法，既簡單好學，顏值又高大上，肉餡嫩而不柴，和大街的有一拼哦😘😘”食材明細主料...

“忙了一天的上班族們，回家累的就懶得做飯了，相信大多數人都有著種情況😘～又想在家裡吃又不想做，我偶然發現😍……原來包餛飩這麼快速&好吃！又簡單！現在就分享給大家！❤️😍”食材明細主料餛飩...

“先宣告啊，這是我第一次包餛飩，包的不好，請大家包涵啊！後來慢慢包著就熟練了。”食材明細主料豬肉末（適量）餛飩皮（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“看似複雜的配方，但實際做起來非常簡單，而且基本上誰做出來都很好吃。餛飩皮要薄，用壓面機是要兩層一起在最薄的那檔壓才可以，自己很難弄，所以最好還是買現成的吧，這玩意也很難有啥質量問題...

“今天主要是餛飩湯的調製，不是做餛飩。”食材明細主料餛飩（適量）輔料一品鮮（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）蝦皮（適量）胡蘿蔔絲（適量）香菜（適量）紫菜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料豬肉（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包餛飩的做法步驟1、這一步就和做手擀麵一樣的。可以參考以前的。2、然...