宣威火腿炒茭白怎麼做|宣威火腿炒茭白的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

宣威火腿炒茭白的做法步驟

• 1、宣威火腿備用。

• 2、茭白洗淨備用。

• 3、蔥薑蒜和紅辣椒備用。

• 4、火腿切片焯水入盤。

• 5、茭白切薄片備用。

• 6、蔥薑蒜和紅辣椒改刀裝盤。

• 7、鍋中入油燒熱放入配料爆香。

• 8、放入火腿片煸炒出香味。

• 9、加入茭白片炒勻。

• 10、加入蠔油和五香粉調味。

• 11、炒至入味即可盛出裝盤。

• 12、家常美味，請您品鑑。

• 13、成品圖。

小竅門

火腿片焯一下水，炒制不用再放鹽哦！祝您生活愉快！