好吃的韭菜蝦皮炒白菜如何做簡單又美味

韭菜蝦皮炒白菜是一道類似全素菜的菜品，其中唯一的葷菜配料就是蝦皮了，蝦皮具有提鮮提味兒的重要作用，可謂是韭菜蝦皮炒白菜中必不可少的一道配料啦！另外韭菜和白菜的存在為韭菜蝦皮炒白菜提供了重要的膳食纖維和維生素，非常的健康。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：白菜（已清洗）、韭菜（已清洗切段）、蝦皮

2.將已清洗好的白菜放在案板上切開。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒至斷生。

4.接著，合入切好的韭菜和蝦皮翻炒一下。

5.然後，加適量的生抽。

6.加適量的鹽。

7.調味炒勻，即可。

烹飪技巧

隨意做