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少年補鈣的方法有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.13W

鈣是人體成長過程中不可缺少的一個部分,每個人的身體都需要鈣的吸收。少年補鈣的方法有哪些?哪些食物具有補鈣的作用?今天小編就在這裡給大家介紹下,哪些方法和食物具有很好的補鈣作用。希望對大家有所幫助,下面就聽小編一一道來吧。

少年補鈣的方法有哪些

少年補鈣的方法有哪些

一、鈣的重要性

人體中鈣的缺乏,會造成骨質疏鬆的發生。成人正常日攝入鈣量在0.6~1.0克之間。發育期兒童、少年及妊娠、哺乳期婦女需要相應增加。

鈣的吸收部位在小腸,主要在十二指腸。成人每日可吸收0.1~0.4克,鈣吸收主要是在活性維生素D3的調節下進行。鈣可以影響人的骨質密度,如果人在青春期就開始補鈣,一直持續下去,那麼對人一生中的骨質影響是比較大的,也就是說,35歲以前為骨量的增長時期(90%的骨量在20歲以前積聚,10%在21~35歲積聚),在這個時期要注意合理飲食、積極鍛鍊,爭取將骨峰值提高到最大值。在此基礎上,使骨峰值維持一個較長的時間,這樣就可在骨量丟失的年齡段(女性絕經前),延緩其骨量的流失的速度,從而達到預防骨質疏鬆症的目的,順利渡過更年期,減少骨折的危險性,推遲骨質疏鬆發生的時間。

另外,據專家介紹,骨骼必須有一定的應力,應力作用可使骨骼變得強壯,提高抗骨折能力。應力減弱,反作用力下降,骨骼就會萎縮。因此,要想提高應力,唯一的方法就是運動。

二、怎樣補鈣才是科學

1、從飲食入手

(1)高鈣飲食

這是預防缺鈣的根本措施,也是一種既經濟又安全的補鈣方法。WHO指定鈣的預防用量為:每人每天500毫克,治療用量為每人每天1000毫克。通常食物中的鈣吸收率只有30%。牛奶和豆製品是鈣質的良好來源。含高鈣的食物還有蝦米皮、海帶、紫菜、牡蠣、海藻、芝麻醬等,動物骨頭湯含鈣也很豐富,但需在烹調過程中加些醋,可促進鈣的溶出,有利於鈣的吸收。

(2)適量蛋白質 

最好選用優質蛋白質,如蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆製品等食物。但過量的蛋白質在體內代謝中會產生酸性物質,增加尿鈣的排出量,導致體內鈣的丟失增加。

(3)多食用含維生素C豐富的食物 

如新鮮的蔬菜水果,能促進鈣的吸收,對骨質基質形成有利。但需提醒注意的是:一些蔬菜(如菠菜、空心菜、茭白、冬筍等)含草酸較多,能與鈣結合形成不溶解的草酸鈣,影響和阻止機體對鈣的吸收。因此,中老年人在食用這些蔬菜前,先用水煮一下,以去除蔬菜中的草酸。

(4)低磷飲食 

當血磷增高時,血鈣即減低,同時鈣從腸道吸收作用也差。故而要少食高磷食物,如可樂等。

(5)低鹽、低糖飲食 

養成良好的生活方式和習慣,戒菸、限酒、少喝咖啡,以消除鈣吸收過程中的障礙因素。適量運動 運動減少易使骨骼的鈣質被移出,而導致骨量的丟失,引起骨質疏鬆。因此,中老年人要經常參加體育鍛煉,如散步、游泳、打太極拳等,使骨骼的韌性增加,骨質增長,提高抗骨折的能力。

2、日光浴 

無論你攝入多少鈣質,如果沒有維生素D,小腸也無法對鈣進行吸收。人類面板中含有7-脫氫膽固醇,只有通過紫外線的照射後,才能轉化為維生素D3。因此,中老年人多接受陽光照射,可促進維生素D3的合成,從而增加鈣從小腸的吸收。由於紫外線不能透過玻璃,衣服、塵埃、煙霧等都能阻礙紫外線的通過,因此,晒太陽要儘量使面板直接與陽光接觸,不能隔著玻璃晒太陽,只有這樣,才能收到良好的效果。

3、選擇鈣片時應多聽醫生意見 

現在市場上的補鈣片劑品種繁多,主要是碳酸鈣、乳酸鈣,葡萄糖酸鈣等,其吸收率為30%~38%,口服鈣的吸收要比靜脈效果好,碳酸鈣的最佳服用時間是飯後半小時,分次服比一次服好,這樣可達到最好的吸收效果。鈣在酸性環境中容易被吸收,胃酸含量高者吸收較好,胃酸含量低者可口服有機鈣,如檸檬酸鈣等。另外,補鈣後不宜大量飲水,以免沖淡鈣質

少年補鈣的方法有哪些?以上就是對補鈣的一些方法的介紹。除此之外,鈣的吸收還應注意吸收充足的陽光,多晒晒太陽。缺鈣會導致骨質疏鬆甚至阻礙身高的發育,因此在青少年成長期間父母應注意孩子鈣的吸收。今天的介紹就到這裡了,我們下次再見。

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