椒絲豆豉炒空心菜怎麼做|椒絲豆豉炒空心菜的做法

“家常小炒。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒絲豆豉炒空心菜的做法步驟

• 1、空心菜泡洗乾淨後摘成小段。

• 2、備:蒜末，紅椒絲，豆豉(切碎)。

• 3、碗汁(鹽，糖，生粉加開水攪拌均勻)必須要開水。

• 4、熱鍋放油，放入蒜末，紅椒絲，豆豉炒香。

• 5、空心菜和碗汁同時放入鍋裡。

• 6、大火快速翻炒一分半鐘即可關火盛盤。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。