![尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單]( "尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
魷魚 ：
一隻尖椒 ：
適量洋蒜 ：
一顆 輔料
蒜 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量老抽 ：
適量 番茄醬 ：
適量蔥 ：
適量胡椒 ：
適量 具體步驟
![尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魷魚切花刀，下鍋加料酒去腥味焯5分鐘，撈起晾乾備用
![尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.辣椒洗淨切絲備用
![尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.洋蒜洗淨切絲晾乾備用
![尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蔥切段，蒜切片備用
![尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋內倒少許菜籽油，下蔥段和蒜片炒香後，再倒入魷魚翻炒
![尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.再加入老抽上色，繼續翻炒
![尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.依次倒入尖椒，洋蒜，加入胡椒鹽繼續翻炒
![尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "尖椒洋蒜炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入少許番茄醬翻炒片刻出鍋，裝盤。
千里飄香谷
