尖椒炒豬肝自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肝放清水裡泡去血水

2.尖椒去籽切片

3.豬肝切片後用鹽醃下

4.然後洗乾淨

5.鍋裡放適量的油

6.下蒜片爆香

7.再把豬肝倒下去炒

8.變色後把尖椒倒下去炒

9.加入適量的鹽炒均就可以了

烹飪技巧

豬肝不要炒太久才嫩