菜脯炒肉怎麼做|菜脯炒肉的做法

“小時侯菜脯炒肉就是葷菜了，那是我們最期待的一道菜，直到現在我還經常做來吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜脯炒肉的做法步驟

• 1、菜脯洗乾淨然後切小塊狀

• 2、蒜苗切段，菜脯切碎，瘦肉也切小塊並用植物油，生粉抓一抓

• 3、先把肉炒一下

• 4、肉變色後把菜脯放進去一起炒。

• 5、加點清水，蓋住煮到收汁

• 6、放蒜苗進去翻炒然後放點生抽接著炒

• 7、炒到蒜苗邊軟了，香氣濃郁就可以了

• 8、裝盤，開飯。