蘿蔔丸子的做法 蘿蔔丸子——菜鳥級 蘿蔔丸子怎麼做

“由於我們家有個吃貨，所以我的準備材料較多哦，親們可以適量減少哦”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔丸子的做法步驟

• 1、紅蘿蔔，土豆，削皮

• 2、把紅蘿蔔，土豆削成絲

• 3、加入一勺鹽巴一勺雞精，一個雞蛋，一些些糖（也可以不加，因為紅蘿蔔本來就是甜的啦）

• 4、開始攪拌吧，看攪拌一會會有汁喲

• 5、加入麵粉，最好是紅蘿蔔，土豆和麵粉的比例是3:1，大概就是加完麵粉攪完後沒有水了

• 6、這是攪完後的樣子，哈哈

• 7、開始熱油吧，油能沒過丸子最好。邊熱邊包丸子吧。（我是和我們家吃貨一起包的，增加感情又有人幫手。）對了，這丸子吧包起來想圓圓的就用手掌揉，想吃起來有邊上脆脆的絲的感覺就用手指頭揉

• 8、油熱到7分轉小火，然後開始下丸子吧，丸子炸到金黃色就好咯

• 9、噹噹噹，成品好咯~我的量有3個盤這麼多哦